Éloïse Victoire Jeanne Marie Bertaux est née le 23 mai 1859 à 22h, chez ses parents, au lieu-dit du Bas de la Lande à Juilley. Elle était la fille de Victor Louis Bertaux et de Monique Martin. Son père a déclaré sa naissance à la mairie le lendemain, 24 mai, à 8h. L'officier d'état civil était le maire, Jean Ameline. Les témoins étaient Julien Dupont, cultivateur, et François Prevel, instituteur.[1]
Éloïse a épousé François Aimé Haupaix à la mairie de Juilley le 28 mars 1883 à 17h. L'officier d'état civil était le maire, Dominique Fardin. Les témoins étaient Pierre Haupaix, le frère de François, cultivateur, Emmanuel Ameline, charron, Jules Cornille, cultivateur, et Paul Besnier, instituteur. Les parents des deux époux étaient également présents.[2]
Le 3 mars 1884, le couple a donné naissance à un fils, François.[3]
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